Leinsamen

Kurz erklärt

Leinsamen sind ein übliches Lebensmittel. Für ganze, geriebene, gemahlene, geknackte oder gehackte Leinsamen legt das EU-Recht nach dem BfR einen Höchstgehalt an Blausäure fest, dazu Höchstgehalte für Cadmium. Als Arzneimittel richten sich Leinsamen nach der EU-Monographie und den Anforderungen des Europäischen Arzneibuchs. Für Leinsamen selbst ist in der EU keine Gesundheitsaussage zugelassen; was für Alpha-Linolensäure gilt, steht auf deren Seite.

Wofür

• Bluthochdruck

  • Erste Hinweise

  Begleitend, ersetzt keine ärztliche Behandlung. In einer Metaanalyse von 33 randomisierten Studien sank mit Leinsamenprodukten der obere Blutdruckwert im Mittel um gut 3 mmHg und der untere um gut 2,5 mmHg, stärker bei Menschen mit Bluthochdruck und bei längerer Einnahme. Eine ältere Metaanalyse fand eine kleinere Senkung, beim unteren Wert vor allem mit ganzen Samen und ab zwölf Wochen.

  Was dagegen spricht

  Die Ergebnisse der Studien unterscheiden sich sehr stark, und die untersuchten Produkte reichen von ganzen Samen über Öl bis zu Lignan-Präparaten. Größere Effekte zeigten sich mit Mengen ab 30 g am Tag, mehr als das BfR für Leinsamen als Lebensmittel empfiehlt. Die Studien maßen den Blutdruck, nicht Schlaganfälle oder Herzinfarkte. Blutdruckmedikamente änderst du nur in Absprache mit deiner Praxis.

  Quellen: Quelle 1, Quelle 2, Quelle 3

• Erhöhtes Cholesterin

  • Teilweise belegt

  Begleitend, ersetzt keine ärztliche Behandlung. In einer Metaanalyse von 28 randomisierten Studien senkten ganze Leinsamen Gesamt- und LDL-Cholesterin leicht, Leinöl nicht gesichert; deutlicher war das bei Frauen nach den Wechseljahren und bei hohem Ausgangscholesterin. Eine neuere Metaanalyse von 62 Studien fand im Mittel etwa 4 mg/dl weniger LDL-Cholesterin und etwa 9 mg/dl weniger Triglyceride.

  Was dagegen spricht

  Die Senkung ist klein, und die Produkte, Mengen und Teilnehmenden der Studien unterscheiden sich stark. Nach dem Bewertungsbericht der EMA sind die Daten nicht schlüssig genug für eine Anwendung bei erhöhten Blutfetten. Ob Leinsamen Herzinfarkte oder Todesfälle verhindern, zeigen diese Studien nicht; sie maßen nur die Blutfette. Medikamente änderst du nur in Absprache mit deiner Praxis.

  Quellen: Quelle 4, Quelle 5, Quelle 6

• Magenschmerzen

  • Traditionell genutzt

  Die EU-Monographie führt Leinsamenschleim als traditionelles pflanzliches Arzneimittel zur Linderung leichter Magen-Darm-Beschwerden, allein auf Grundlage langer Anwendung. Dafür werden die Samen in Wasser eingeweicht, bis sie ausgequollen sind, und der Schleim wird eine halbe Stunde vor dem Essen getrunken. Die EMA hält das für plausibel, weil der Schleim die Schleimhaut überziehen und schützen kann.

  Was dagegen spricht

  Kontrollierte Studien gibt es nicht. Die EMA kennt nur eine unkontrollierte Pilotstudie mit 70 Menschen mit Oberbauchbeschwerden über drei Tage, in der die Beschwerden zurückgingen; ohne Vergleichsgruppe lässt sich daraus keine Wirkung ableiten. Bleiben die Beschwerden länger als eine Woche, gehören sie ärztlich abgeklärt.

  Quellen: Quelle 6, Quelle 7

• Reizdarm

  • Erste Hinweise

  In einer randomisierten Studie mit 55 Menschen mit Reizdarm vom Verstopfungstyp linderten geschrotete Leinsamen über drei Monate Verstopfung, Blähbauch und Schmerzen stärker als Flohsamen; die Wirkung zeigte sich erst nach zwei bis drei Monaten. Die EMA wertet das als Beleg für die Anwendung bei Verstopfung, nicht beim Reizdarm insgesamt.

  Was dagegen spricht

  Eine offene Pilotstudie mit 40 Menschen mit Reizdarm fand mit ganzen oder geschroteten Leinsamen keinen gesicherten Unterschied zur Gruppe ohne Leinsamen, auch nicht bei Häufigkeit und Beschaffenheit des Stuhls. Nach dem Bewertungsbericht der EMA reichen die Daten für den Reizdarm nicht. Ballaststoffe können Blähungen verstärken. Ein Reizdarm sollte ärztlich festgestellt sein.

  Quellen: Quelle 6, Quelle 8

• Verstopfung

  • Teilweise belegt

  Die EU-Monographie erkennt Leinsamen als bewährtes pflanzliches Arzneimittel bei gewohnheitsmäßiger Verstopfung an, immer mit reichlich Flüssigkeit; die Wirkung setzt meist nach 12 bis 24 Stunden ein. Die EMA stützt das auf drei offene Studien und eine randomisierte Studie, in der Leinsamen Verstopfung und Bauchbeschwerden stärker linderten als Flohsamen. In einer neueren Studie wirkte Leinsamenmehl über vier Wochen ähnlich wie Lactulose, in einer weiteren besserten gebackene Leinsamen die Verstopfung stärker als Placebo.

  Was dagegen spricht

  Die Studien sind klein, oft offen oder nur einfach verblindet, und eine Metaanalyse eigens zu Leinsamen gibt es nicht. Die Studie mit Lactulose hatte keine Placebogruppe und nutzte 50 g am Tag, mehr als das BfR für Leinsamen als Lebensmittel empfiehlt. Die Studie mit Placebo lief nur mit Menschen mit Typ-2-Diabetes. Blähungen sind häufig, und mit zu wenig Flüssigkeit droht ein Darmverschluss.

  Quellen: Quelle 3, Quelle 6, Quelle 7, Quelle 9, Quelle 10

• Wechseljahresbeschwerden

  • Studien sprechen dagegen

  Leinsamen enthalten Lignan-Vorstufen, aus denen im Darm östrogenartig wirkende Stoffe entstehen; deshalb wurden sie gegen Hitzewallungen untersucht. In einer großen doppelblinden Studie mit 188 Frauen gingen die Hitzewallungen mit einem Leinsamenriegel über sechs Wochen aber nicht stärker zurück als mit Placebo. Ein systematischer Review von neun Studien sah nur einen statistisch nicht gesicherten günstigen Trend.

  Was dagegen spricht

  Die große Studie prüfte nur eine Zubereitung über sechs Wochen, und die Autorinnen und Autoren des Reviews fordern weitere Studien. Wegen der möglichen östrogenartigen Wirkung rät die EU-Monographie Frauen mit hormonabhängigen Tumoren von Leinsamen ab.

  Quellen: Quelle 6, Quelle 7, Quelle 11, Quelle 12

Anwendung

Risiken

Quellen