Aminosäure
L-Theanin
Auch bekannt als: Theanin, N5-Ethyl-L-glutamin, γ-Glutamylethylamid

Kurz erklärt
L-Theanin ist eine Aminosäure, die nicht als Baustein von Eiweißen dient. Chemisch ist es N5-Ethyl-L-glutamin und ähnelt im Aufbau dem Botenstoff Glutamat. Es kommt vor allem in den Blättern des Teestrauchs (Camellia sinensis) vor; nachgewiesen wurde es außerdem in zwei weiteren Kamelienarten und im Maronenröhrling. Für getrocknete Teeblätter werden Gehalte zwischen 0,3 und 3,6 Prozent angegeben, japanische Arbeiten nennen 0,5 bis 2 Prozent. Im Aufguss kommt es zusammen mit Koffein vor, und zwar in deutlich kleineren Mengen, als Studien verwenden: Für eine Tasse aus 2,5 g Schwarztee und 150 ml Wasser nennt ein pharmazeutisches Standardwerk bei eher hohem Gehalt der Blätter etwa 30 mg, und die L-Theanin-Menge im durchschnittlichen täglichen Grünteekonsum in Japan schätzte eine Arbeit auf rund 20 mg.
Aus dem Darm wird L-Theanin rasch aufgenommen: Nach 100 mg war der Blutspiegel nach knapp 50 Minuten am höchsten, aus Kapseln ebenso wie aus Grüntee. Der Körper spaltet es offenbar in Ethylamin und Glutaminsäure. In Tierversuchen gelangt L-Theanin ins Gehirn und verändert dort die Konzentrationen mehrerer Botenstoffe. Beim Menschen wurden nach der Einnahme mehr Alpha-Wellen im EEG gemessen, die mit entspanntem Wachsein in Verbindung gebracht werden.
Für Nahrungsergänzungsmittel wird L-Theanin aus Teeblättern gewonnen oder chemisch, enzymatisch oder durch Fermentation mit Bakterien hergestellt. Von der Herkunft hängt ab, ob es in der EU verkauft werden darf; das erklärt der Hinweis zum EU-Status. Gesundheitsaussagen zu L-Theanin sind in der EU nicht zugelassen: Die EFSA sah die beantragten Wirkungen auf geistige Leistungsfähigkeit, psychischen Stress, Schlaf und Menstruationsbeschwerden 2011 nicht als belegt an.
Wie L-Theanin in der EU eingeordnet ist, hängt von seiner Herkunft und vom Produkt ab, deshalb „unklar“. Nach dem Novel-Food-Katalog der EU-Kommission gilt L-Theanin, das aus Grüntee gewonnen und isoliert wurde, in Nahrungsergänzungsmitteln nicht als neuartiges Lebensmittel und braucht dort keine Novel-Food-Zulassung. In anderen Lebensmitteln, etwa Getränken, und aus anderen Quellen gilt L-Theanin als neuartiges Lebensmittel, das bisher nicht zugelassen ist (Stand des Katalogeintrags: März 2026). Für L-Theanin, das durch Fermentation mit Bakterien hergestellt wird, kam ein Konsultationsverfahren beim italienischen Gesundheitsministerium im März 2026 zum selben Ergebnis. Ob ein Produkt in der EU verkehrsfähig ist, hängt also auch davon ab, wie sein L-Theanin gewonnen wurde. Gesundheitsaussagen zu L-Theanin sind in der EU nicht zugelassen. Das EU-Register führt sieben beantragte Aussagen, etwa zu Entspannung, Stressabbau, Schlaf, Konzentration und Menstruationsbeschwerden, als nicht zugelassen, weil die EFSA die behaupteten Wirkungen 2011 nicht als belegt ansah. In Deutschland lehnte das BfR 2003 den Zusatz von isoliertem L-Theanin zu Getränken ab, weil die Daten über erwünschte und unerwünschte Wirkungen für eine Risikobewertung nicht ausreichten.
Wofür
Einschlafprobleme
- Erste Hinweise
Zwei neuere systematische Übersichten fassen die Studien zum Schlaf zusammen. Eine Metaanalyse von 2025 wertete 18 randomisierte Studien aus; mit einer weiteren Studie umfasste ihre Auswahl knapp 900 Teilnehmende. Unter L-Theanin besserte sich die selbst eingeschätzte Schlafqualität, Beeinträchtigungen am Tag nahmen ab, und die selbst eingeschätzte Einschlafzeit verkürzte sich nur sehr wenig. Ein Review von 13 Studien, in denen L-Theanin allein gegeben wurde (2026), beschreibt bei 200 bis 450 mg am Tag günstige Effekte auf Einschlafen, Durchschlafen und das Gefühl, erholt aufzuwachen. In einer vierwöchigen Studie mit 30 Gesunden besserten sich mit 200 mg am Tag Einschlafzeit und Schlafstörungen im Fragebogen stärker als mit Placebo. Die Studien sind klein, erfassen den Schlaf oft per Fragebogen, und Studien mit Menschen mit diagnostizierter Insomnie halten die Autorinnen und Autoren erst noch für nötig; deshalb „Erste Hinweise“.
Was dagegen spricht
Die Effekte sind klein, bei der Einschlafzeit am kleinsten. Die Autorinnen und Autoren der Metaanalyse weisen selbst darauf hin, dass es an Studien mit reinem L-Theanin fehlt; was Kombinationen etwa mit GABA oder einem Milcheiweiß-Hydrolysat bewirken, lässt sich nicht L-Theanin allein zuschreiben. Der positive Review zu L-Theanin allein stammt aus der Forschung eines Tabakkonzerns und einer weiteren Firma und fasst die Studien ohne Metaanalyse zusammen. In einer Studie, die den Schlaf mit einem Bewegungsmesser am Handgelenk maß, änderte sich bei 98 Jungen mit ADHS die Einschlafzeit unter 400 mg am Tag nicht; nur Schlafanteil und Schlafeffizienz stiegen. Bei Erwachsenen mit generalisierter Angststörung verringerte L-Theanin die Schlafprobleme insgesamt nicht stärker als Placebo, nur die Zufriedenheit mit dem Schlaf war größer. Die EFSA sah 2011 eine Wirkung auf den normalen Schlaf nicht als belegt an. Die S3-Leitlinie Insomnie empfiehlt als erste Behandlung die kognitive Verhaltenstherapie für Insomnie; L-Theanin erwähnt sie nicht.
Quellen: Quelle 1, Quelle 2, Quelle 3, Quelle 4, Quelle 5, Quelle 6, Quelle 7, Quelle 8
Innere Unruhe
- Erste Hinweise
- Studien sprechen dagegen
L-Theanin wird häufig gegen Nervosität und innere Anspannung angeboten. Untersucht wurde vor allem, ob es Angst lindert, und die Ergebnisse sind überwiegend ernüchternd. „Erste Hinweise“ stützen sich auf kleine Studien mit Gesunden: In einer Studie mit 16 Teilnehmenden zeigte eine Stimmungsskala nach 200 mg in Ruhe etwas mehr Gelassenheit als mit Placebo, und ein Review von neun Studien sieht Hinweise auf weniger Stress und Angst in belastenden Situationen. „Studien sprechen dagegen“ bezieht sich auf Angst als gemessenes Ergebnis: In einer Metaanalyse von 31 randomisierten Studien (2026) waren die Effekte auf Angst uneinheitlich und nicht signifikant, und in einer Netzwerk-Metaanalyse zu pflanzlichen Mitteln bei Angst (2022) war L-Theanin Placebo nicht gesichert überlegen. Bei 46 Erwachsenen mit generalisierter Angststörung, die zusätzlich zu ihrem Antidepressivum acht Wochen lang 450 bis 900 mg am Tag nahmen, ging die Angst nicht stärker zurück als unter Placebo. Anhaltende starke Unruhe oder Angst sollte ärztlich oder psychotherapeutisch abgeklärt werden.
Was dagegen spricht
In der Studie mit 16 Gesunden wirkte L-Theanin nicht mehr, sobald im Versuch Angst ausgelöst wurde; allerdings wirkte in diesem Versuchsaufbau auch das Beruhigungsmittel Alprazolam nicht, was die Aussagekraft einschränkt. In einer Studie mit 48 Erwachsenen veränderte L-Theanin Nervosität und Stimmung nicht deutlich. Die einzige Ausnahme in der Metaanalyse von 2026 betraf Angst bei Menschen mit einer Psychose, nicht Unruhe im Alltag. Ein systematischer Review von 2024 kommt zwar zu dem Schluss, L-Theanin lindere Symptome bei Angststörungen; die einzige Studie zur generalisierten Angststörung darin fand jedoch keinen Unterschied zu Placebo, und der positive Befund stammt aus einer kleinen Pilotstudie mit Kindern mit Tourette-Syndrom und Angststörung, die L-Theanin zusammen mit Vitamin B6 erhielten. Gesundheitsaussagen zu Entspannung und Stressabbau sind in der EU nicht zugelassen, weil die EFSA die Wirkungen 2011 nicht als belegt ansah.
Quellen: Quelle 5, Quelle 6, Quelle 7, Quelle 9, Quelle 10, Quelle 11, Quelle 12, Quelle 13, Quelle 14
Stress im Alltag
- Erste Hinweise
L-Theanin wurde in mehreren kleinen, placebokontrollierten Studien bei akutem Stress und bei Belastung im Alltag geprüft. In einer Laborstudie mit 12 Teilnehmenden stiegen Herzfrequenz und ein Immunmarker im Speichel bei einer Kopfrechenaufgabe weniger an als mit Placebo. Studierende der Pharmazie, die während ihres Praktikums zweimal täglich 200 mg nahmen, schätzten ihren Stress geringer ein als die Placebogruppe. In einer Studie, an der der Anbieter eines Präparats beteiligt war, nahmen nach 200 mg die Alpha-Wellen im EEG stärker zu, und das Cortisol im Speichel sank stärker als mit Placebo. Ein systematischer Review von neun Studien hält 200 bis 400 mg am Tag in belastenden Situationen für möglicherweise hilfreich. Die bisher umfassendste Metaanalyse von 31 Studien (2026) fand nach einer Einzeldosis allerdings nur eine kleine Stressminderung, die vor allem auf Studien mit hohem Verzerrungsrisiko beruht; deshalb „Erste Hinweise“.
Was dagegen spricht
Die Studien sind klein und kurz, messen oft nur körperliche Stressreaktionen im Labor und wurden mehrfach von Herstellern oder Anbietern finanziert oder durchgeführt. In einer Studie mit 30 Erwachsenen mit mäßigem Stress sank das Stressempfinden unter 400 mg am Tag über 28 Tage nicht stärker als unter Placebo, und das Cortisol im Speichel unterschied sich nicht. In einer vierwöchigen Studie mit 30 Gesunden, die der Hersteller des verwendeten L-Theanins finanzierte, gingen depressive Verstimmung und Ängstlichkeit zwar zurück, der Unterschied zu Placebo war aber nicht signifikant; deutlicher besserten sich nur einzelne Schlafwerte. Die EFSA sah 2011 eine Linderung von psychischem Stress durch L-Theanin nicht als belegt an, eine entsprechende Gesundheitsaussage ist in der EU nicht zugelassen. Ein Nutzen ist damit nicht belegt, aber auch nicht widerlegt.
Quellen: Quelle 3, Quelle 6, Quelle 7, Quelle 10, Quelle 11, Quelle 15, Quelle 16, Quelle 17, Quelle 18
Anwendung
Formen und Einnahme
- Reines L-Theanin in Kapseln, Tabletten oder als PulverDie übliche Form von Nahrungsergänzungsmitteln; so wurde L-Theanin auch in den meisten Studien zu Stress und Aufmerksamkeit geprüft. Hergestellt wird es durch Extraktion aus Teeblättern, chemisch, enzymatisch oder durch Fermentation; in einer der hier zitierten Studien war es enzymatisch hergestellt. Nach dem Novel-Food-Katalog der EU gilt nur aus Grüntee gewonnenes L-Theanin in Nahrungsergänzungsmitteln nicht als neuartiges Lebensmittel, siehe EU-Status. Aus Kapseln wird es ebenso rasch aufgenommen wie aus Tee.
- Tee (Grüntee, Schwarztee)Die natürliche Quelle, zusammen mit Koffein und anderen Teeinhaltsstoffen. Für eine Tasse Schwarztee aus 2,5 g Blättern nennt ein Standardwerk etwa 30 mg L-Theanin, also einen Bruchteil der 200 mg, die in Studien meist verwendet wurden. Nach Einschätzung des BfR können Wirkungen von L-Theanin im Tee von denen des Koffeins ausgeglichen oder überlagert werden. Studien mit Tee lassen sich deshalb nicht auf reines L-Theanin übertragen und umgekehrt.
- KombinationsprodukteL-Theanin wird oft zusammen mit Koffein untersucht, in Studien zu Schlaf und Stress auch mit GABA, mit Magnesium, B-Vitaminen und Rosenwurz oder mit einem Milcheiweiß-Hydrolysat. Was eine Kombination bewirkt, lässt sich nicht L-Theanin allein zuschreiben: Bei Koffein plus L-Theanin hing die bessere Aufmerksamkeit in einer Metaanalyse tendenziell eher von der Koffein- als von der L-Theanin-Menge ab.
In Studien wurde L-Theanin meist einmalig mit 200 mg genommen, etwa 30 bis 60 Minuten vor einem Test, oder über Tage bis Wochen mit 200 bis 400 mg am Tag, teils auf zwei Einnahmen verteilt. Ein Review zum Schlaf nennt 200 bis 450 mg am Tag. Das sind Mengen aus Studien, keine Empfehlung; welche Mengen worauf beruhen, zeigt die Dosis-Übersicht. Aus Kapseln wird L-Theanin ebenso rasch aufgenommen wie aus Tee.
Auf Müdigkeit hatte eine Einzeldosis in einer Metaanalyse keinen messbaren Einfluss, die Reaktionszeit wurde eher kürzer; eine andere Studie fand bei einer Aufmerksamkeitsaufgabe dagegen langsamere Reaktionen. Ob isoliertes L-Theanin die Fahrtüchtigkeit beeinträchtigt oder die Wirkung von Alkohol und Beruhigungsmitteln verstärkt, konnte das BfR 2003 nicht ausschließen; gezielte Untersuchungen am Menschen dazu nennen die hier ausgewerteten Quellen nicht. Wer Arzneimittel nimmt, klärt die Einnahme vorher ärztlich oder in der Apotheke.
Dosis-Übersicht
| Grundlage | Menge | Einordnung |
|---|---|---|
| In Studien genutztSpanne aus ausgewerteten Studien | 200 mg Einzeldosis | Gesunde Erwachsene · Einzeldosis der meisten Studien zu akutem Stress und Aufmerksamkeit, meist 30 bis 60 Minuten vor einem Test genommen. In einer Metaanalyse von 31 Studien verkürzte sie die Reaktionszeit; akuter Stress ging nur wenig zurück, gestützt vor allem auf Studien mit hohem Verzerrungsrisiko. Bei im Versuch ausgelöster Angst wirkte dieselbe Menge in einer kleinen Studie nicht.
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| In Studien genutztSpanne aus ausgewerteten Studien | 200–400 mg pro Tag | Erwachsene unter Belastung · Tagesmengen aus Studien über einige Tage bis vier Wochen, teils auf zwei Einnahmen verteilt. Ein systematischer Review von neun Studien hält 200 bis 400 mg am Tag in belastenden Situationen für möglicherweise hilfreich. Mit 200 mg am Tag über vier Wochen besserten sich nur einzelne Schlafwerte stärker als unter Placebo, mit 400 mg am Tag über 28 Tage sank das Stressempfinden nicht stärker als unter Placebo.
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| In Studien genutztSpanne aus ausgewerteten Studien | 200–450 mg pro Tag | Erwachsene · Spanne, für die ein systematischer Review von 13 Studien zu L-Theanin allein günstige Effekte auf den Schlaf Erwachsener beschreibt; geprüft wurden insgesamt 50 bis 900 mg am Tag. In einer Metaanalyse von 18 Studien besserte sich vor allem die selbst eingeschätzte Schlafqualität, die Einschlafzeit nur sehr wenig; angemessene Menge und Dauer halten deren Autorinnen und Autoren für offen.
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| In Studien genutztSpanne aus ausgewerteten Studien | 450–900 mg pro Tag | Erwachsene mit generalisierter Angststörung, zusätzlich zu einem Antidepressivum · Tagesmenge einer placebokontrollierten Studie über acht Wochen mit 46 Teilnehmenden. Die Angst ging nicht stärker zurück als unter Placebo, der Schweregrad der Schlafstörungen ebenfalls nicht; nur mit ihrem Schlaf waren die Teilnehmenden unter L-Theanin zufriedener. Diese eine Studie trägt das Label nicht allein: Auch eine Metaanalyse von 31 Studien und eine Netzwerk-Metaanalyse zu Angst fanden für L-Theanin keinen gesicherten Vorteil gegenüber Placebo.
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Keine persönliche Dosisempfehlung. Sprich vorher mit deiner Ärztin, deinem Arzt oder deiner Apotheke, besonders wenn du Medikamente nimmst.
Risiken
Nebenwirkungen
Eine Metaanalyse von 31 Studien fand keine Berichte über schwere Nebenwirkungen. In einzelnen Studien wurden 200 mg am Tag über vier Wochen bei Gesunden, 400 mg am Tag über 28 Tage bei Erwachsenen mit Stress und 400 mg am Tag über sechs Wochen bei Jungen mit ADHS gut vertragen. Die hier ausgewerteten Einzelstudien dauerten höchstens acht Wochen; Daten über Monate oder Jahre liefern sie nicht. In einer kleinen, dem BfR vorgelegten Studie mit 14 jungen Männern lag der Prolaktinspiegel nach einem Getränk mit 200 mg L-Theanin niedriger als nach einem Getränk ohne; das BfR sah darin Klärungsbedarf.
Wechselwirkungen
- Alkohol, Beruhigungs- und Schlafmittel und andere zentral dämpfende Arzneimittel
L-Theanin wirkt auf Botenstoffe im Gehirn. Ob es die dämpfende Wirkung von Alkohol oder zentral wirksamen Arzneimitteln verstärkt, konnte das BfR 2003 nicht beurteilen und hielt es für nicht ausgeschlossen. In Versuchen an Mäusen senkte gespritztes L-Theanin die Menge eines Barbiturats, die zum Einschlafen nötig war.
- KoffeinGering
In einer Studie mit 48 Erwachsenen dämpften 200 mg L-Theanin den Blutdruckanstieg durch 250 mg Koffein; auf Wachheit, Nervosität und Stimmung hatte L-Theanin keinen deutlichen Einfluss. In Tierversuchen mit sehr hohen, teils gespritzten Mengen hemmte es krampfauslösende und anregende Wirkungen von Koffein. In Kombinationen geht die bessere Aufmerksamkeit tendenziell eher auf das Koffein zurück.
- Zytostatika wie Doxorubicin
In Tierversuchen veränderte L-Theanin die Verteilung des Zytostatikums Doxorubicin im Gewebe und erhöhte dessen Konzentration dort, wo es wirken soll. Das BfR wies 2003 auf diese Befunde hin; Daten am Menschen führt es dazu nicht an. Wer eine Chemotherapie erhält, bespricht Nahrungsergänzungsmittel vorher mit dem Behandlungsteam.
Quelle: Quelle 19
Wer es nicht nehmen sollte
Zu Schwangerschaft und Stillzeit liefern die hier ausgewerteten Quellen keine Sicherheitsdaten, zu Kindern nur einzelne kurze Studien. Das BfR hielt 2003 für Getränke mit isoliertem L-Theanin den Hinweis für nötig, dass Kinder und Schwangere sie nicht verzehren sollten. Wer Arzneimittel nimmt, die auf das Nervensystem wirken, oder eine Chemotherapie erhält, bespricht die Einnahme vorher ärztlich, weil mögliche Wechselwirkungen nicht geklärt sind.
Überdosierung
Bis zu welcher Menge eine tägliche Einnahme von isoliertem L-Theanin unbedenklich ist, konnte das BfR 2003 nicht einschätzen, weil die Daten zur Giftigkeit unvollständig waren. Seitdem erschien eine Fütterungsstudie an Ratten über 13 Wochen, die bis zur höchsten geprüften Menge von 4.000 mg je Kilogramm Körpergewicht am Tag keine durchgängigen schädlichen Wirkungen fand. Eine neuere amtliche Sicherheitsbewertung aus Deutschland oder von der EFSA fand sich bei der Recherche für diese Seite nicht. Über Überdosierungen beim Menschen berichten die ausgewerteten Quellen nichts.
Nächster Schritt
Bevor du etwas einnimmst: Lass dich beraten, zum Beispiel in deiner Hausarztpraxis oder deiner Apotheke. Bring vorhandene Laborwerte mit, und sag, welche Medikamente du nimmst.
Mehr zu den Themen findest du oben unter Wofür und in der Themenübersicht.
Quellen
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- Getränke mit isoliertem L-Theanin (durch das BfR im August 2003 aktualisierte Stellungnahme des BgVV vom 5. Juni 2001). Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), 2003Behörde / amtliche StelleZur Quelle
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